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烤意大利面

2012-10-02 20:13:43| 分类： *雪儿*厨房 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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国内八天假哦，好爽啊，与其出门堵在高速路上，不如在家捣鼓点好吃的哈~~

之前做番茄牛肉意大利面，面煮多了，于是第二天就有了这款烤意大利面。

做法：

1. 意大利面煮熟后捞起放入盘中，撒上一层起司。

2. 淋上适量的番茄牛肉酱，摆放好青椒丁和菠萝丁。

3. 再撒上一层起司，放入加热好的烤箱200度，15分钟即可。（温度和时间视自家烤箱而定）

附牛肉酱做法：

材料：番茄、洋葱、牛肉糜

1. 番茄去皮切片，洋葱切小条。

2. 牛肉糜用盐、生抽腌入味。

3. 锅烧热后，放入适量橄榄油，然后放入洋葱炒香，加牛肉糜炒匀再放入番茄，加一点黑胡椒粒、盐、糖，慢火煮半小时以上，直到番茄煮化成酱，加入适量九层塔碎煮开即可。

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