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* 雪儿 *

行到水穷处,坐看云起时

 
 
 

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那些探亲路上的吃吃喝喝(手机片)  

2013-06-18 20:13:46|  分类: 旅行杂记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        每年到了六月和十二月的学校假期,就是人们出国旅行的时候,而对于我们,探亲是永远不变的主题。宝儿今年A水准考试(相当于高考),六月底还有期中考试,所以就安排了一周短暂充实探亲之旅,品尝当地美食也是其中必不可少的一项哦!呵呵!

第一站  洛阳
        洛阳是九朝古都,有着许多的美食,而汤是洛阳人最爱的,有驴肉汤、羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤等等,汤对于洛阳,好比羊肉泡馍于西安、刀削面于山西、过桥米线于云南;汤馆遍布洛阳的各个角落,最吸引人的画面是驾着豪车到毫不起眼的汤馆,叫上一碗汤加一些肉,再掰上一块饼,有凳子也不坐,蹲在路边,喝个稀里哗啦,吃上个心满意足!
        位于汉光武帝陵附近的铁谢羊肉汤是最有名的(非物质文化遗产),提起刘秀坟,洛阳人都知道那有一家好喝的羊肉汤!用羊骨和羊肉熬制的浓郁的乳白色汤汁,不用药料。加入一些羊肉片,随自己喜欢加入薄饼丝或掰入烧饼,辣椒,汤头鲜香,没有膻味,享受到的是羊肉汤最本真,最浓郁的味道!
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        除了羊肉汤,近来好吃的还有百岁鱼,干锅鱼,非常鲜嫩,鱼吃完了再加上汤煮拉面,鲜美极了,光顾着吃忘了拍片!
        还有一个值得推荐的美食,在蒙古包里享受烤全羊!曾经在九寨沟吃过一次烤全羊,儿子印象不是太好,很老,嚼不动的那种。这次吃的烤全羊完全颠覆印象,烤得外酥里嫩,非常好吃!烤全羊整只推上来,服务员按照部位一盘盘片好,边片边吃,新鲜美味!
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第二站  浦江
        这次回浙原本想再品尝一下浦江当地有名的牛清汤,结果连着两天大雨,没有了兴致,不过享受了公婆做的美味家常菜,没有拍片。
第三站  上海
        上海品尝的第一顿美食是“海底捞”火锅,除了新鲜的食材、热情的服务,还观赏了跳舞拉面和川剧的变脸,非常有趣!
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        虽然住在酒店,早餐我们却喜欢去吃当地的小吃,吃完了顺便逛逛菜市场,这次吃到非常新鲜,好好吃的杨梅和樱桃,过足了瘾!路边上遇到卖茉莉花的,闻到香味就走不动路了,遗憾的是只陪伴了它们一晚,没有看到和享受到它们盛开时的模样和芬芳。。。
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        小笼汤包和柳叶蒸饺是宝儿念念不忘指定要吃的,这次最喜欢的不是蟹黄小笼,也不是蟹粉小笼,而是最普通的苏州小笼汤包,前面两个他都觉得太腥,普通的小笼汤包他觉得最美味,后来又吃了一次专门点苏州小笼。   也吃了三黄鸡、冷混沌、油豆腐粉丝汤、咸肉菜饭等。
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        这次回沪,到处都有看到小龙虾馆,最后还是品尝了一次。干锅小龙虾和十三香小龙虾,觉得干锅的更好吃一些。这家比较特别的还有田螺,越吃越有味!
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        探亲之旅,也是一次解馋之旅!
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