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香浓滋味----芝麻海苔酥

2012-02-19 21:35:33| 分类： *雪儿*烘焙 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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香浓滋味----芝麻海苔酥 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

这是一款非常简单易做的点心，材料备齐了，和一和、压一压就好，没有什么技术含量，味道却超好，可以和小朋友一起操作，很有成就感的。

材料：低筋面粉150克、芝麻适量、含盐黄油75克（无盐黄油另加2克盐）、鸡蛋50克、糖粉10克、肉松30克、海苔3克

香浓滋味----芝麻海苔酥 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

做法：

1. 黄油软化加入糖粉打发至颜色发白。

2. 分三次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次的。

3. 将芝麻炒香放凉，海苔剪碎，和面粉、肉松一起与拌好的材料和匀。（不要过分揉搓，以免影响饼干松脆口感）

4. 揉好的面团分成若干小块，做成小圆球状，再压扁放在烤盘上。

5. 烤箱预热175度，中上层烤15分种左右，颜色微金黄即可。

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