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* 雪儿 *

行到水穷处,坐看云起时

 
 
 

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香浓滋味----芝麻海苔酥  

2012-02-19 21:35:33|  分类: *雪儿*烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香浓滋味----芝麻海苔酥 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

       

        这是一款非常简单易做的点心,材料备齐了,和一和、压一压就好,没有什么技术含量,味道却超好,可以和小朋友一起操作,很有成就感的。

材料:低筋面粉150克、芝麻适量、含盐黄油75克(无盐黄油另加2克盐)、鸡蛋50克、糖粉10克、肉松30克、海苔3克

香浓滋味----芝麻海苔酥 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

 

做法:

1. 黄油软化加入糖粉打发至颜色发白。

2. 分三次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次的。

3. 将芝麻炒香放凉,海苔剪碎,和面粉、肉松一起与拌好的材料和匀。(不要过分揉搓,以免影响饼干松脆口感)

4. 揉好的面团分成若干小块,做成小圆球状,再压扁放在烤盘上。

5. 烤箱预热175度,中上层烤15分种左右,颜色微金黄即可。

香浓滋味----芝麻海苔酥 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

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