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* 雪儿 *

行到水穷处,坐看云起时

 
 
 

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玉兔贺新春  

2011-02-02 15:59:53|  分类: *雪儿*面食点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉兔贺新春 - * 雪儿 * - * 雪儿 * 的博客

          还有几小时兔年就要来咯!刚刚出炉的胖乎乎的玉兔来给大家拜年啦!祝我的亲人们、朋友们和博友们春节快乐,吉祥如意!!!

玉兔豆包(下次再写做法,要做年夜饭了)

补上做法:

红豆馅做法:

1. 红豆泡一晚,然后隔水蒸熟。

2. 将蒸好的红豆放到炒锅中,加水没过红豆。小火煮到水收稠,豆酥烂。

3. 加糖、一小块黄油(视喜欢程度)用锅铲压拌成泥状即可。

小兔包法:

1. 发面,然后像普通包子一样包好,握成椭圆形。

2. 收口向下,用剪刀在头部两边剪出兔子耳朵,用红萝卜切小圆做眼睛,用刀压十字成嘴巴。

3. 放入蒸锅蒸熟即可。

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