如今人们工作繁忙,压力也大,时常会体力透支、睡眠不足。若不能得到及时调整,就会感到精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。心烦气燥、肝火旺盛。时常喝一点凉茶调节一下是不错的方法。
这道洋参、黄芪、菊花茶不但适合夏季,秋高气躁喝起来也不错的。
材料:西洋参片(大量)、黄芪片(适量)、贡菊、枸杞子、冰糖
西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能。
黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿的作用。
贡菊有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。
枸杞子滋肾,润肺,补肝,明目。
做法:
1. 将所有材料洗净备用。
2. 锅内放适量水,将西洋参片、黄芪片和贡菊放入中火煮开后转小火20分左右。
3. 然后放冰糖,最后放入枸杞子。
4. 关火后立刻用滤网滤渣,温喝或冷饮均可。
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