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* 雪儿 *

行到水穷处,坐看云起时

 
 
 

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菇香肉饼----节日的早餐  

2010-09-10 13:18:03|  分类: *雪儿*厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         今天是开斋节,公共假日,lg也出差回来了!早餐就不啃面包了!

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  肉饼

 材料:肉糜、杏鲍菇、鸡蛋、牛奶、姜、葱、生抽、花雕酒、盐、生粉

做法:

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1. 杏鲍菇切碎、加鸡蛋、牛奶及所有调味料拌匀。

2. 平底锅放少量油,取适当肉糜煎到两面金黄即可。

小贴士:

杏鲍菇可用其它蔬菜替代,肉饼翻面后可加盖一会更快熟。

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凉拌黄瓜
调味料:盐、香蒜泥、香麻油
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番薯粥
用泰国香糯米和澳洲珍珠米加番薯熬制。
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