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* 雪儿 *

行到水穷处,坐看云起时

 
 
 

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九层塔炒茄条  

2010-06-21 14:37:26|  分类: *雪儿*厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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九层塔炒茄条 - * 雪儿 * - * 雪儿 * 的博客
       如九层塔炒蛋一样,九层塔炒茄子也是一道很普遍的家常菜,至于怎么炒,怎么切由你自己喜好和口味决定咯! 茄子和九层塔味道非常搭,炒的时候一层香,吃的时候又是另一层的香!
材料:茄子 九层塔 蒜 干辣椒
做法:
1.茄子切长条状,九层塔洗净摘片。
2.炒锅放适量油,油热后加入蒜末和干辣椒节,炒香后放茄条翻炒直到熟加盐和适量生抽提味即可。
 
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